主页 > 观点潮流 >10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐 >

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

土豆丝饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

鸡蛋(1个)

土豆(2个)

麵粉(50g)

调料

盐(适量)

油(适量)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

準备的材料,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

土豆去皮刨丝,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

将鸡蛋打入土豆丝中,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

放麵粉,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

适量的清水,盐

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

起油锅,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

放调製好的土豆丝料,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

煎至两面金黄。

小窍门:

喜欢葱花的人,可以放一些葱花,会更加的香呢。

酸奶玉米饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

酸奶(200g)

麵粉(50g)

玉米面(50g)

鸡蛋(1个)

葡萄乾(30g)

调料

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

麵粉与玉米面倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

将酸奶倒入麵粉中,再打入鸡蛋

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

将麵糊彻底搅拌匀

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

把切碎的葡萄乾倒入麵糊中,搅拌均匀

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的麵糊,盖上锅盖,小火焖2、3分钟,待麵饼表面凝固,且饼身颜色变得金黄

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

翻个面,再焖1、2分钟即可

小窍门:

做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健做这个饼,最好用不沾锅。麵饼用酸奶、葡萄乾的甜来调味,不需放糖即香甜可口

萝蔔丝鸡蛋饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

麵粉 (200克)

水 (约200克)

鸡蛋 (2个)

萝蔔 (适量)

调料

盐 (适量)

酱 (适量)

十三香 (适量)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

麵粉加水和成,水要分次加,先和成较稠的糊糊,之后再调整,这样不容易出粉团。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

萝蔔刨丝后加盐抓腌。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

往麵糊中加两个鸡蛋,加水调整糊糊,至满意状态,跟老酸奶差不多的状态。可以稍稀一点儿。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

萝蔔丝挤去水分,加入盆中

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

加十三香拌均匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

起锅预热,刷薄油。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

放一勺麵糊,转动锅子,让麵糊自然铺开成饼子。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

小火烙着,定形后翻面,淋上烹调油。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

9

 

出锅即可。可以卷菜吃也可以单独吃,很随意了。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

10

 

这是某日的早餐。

小窍门:

1、麵糊的稀稠比较关健,试着做一次,太稀不易成形,太稠饼子过厚,适度最好了。初次做试着调整,以后就好操作了。2、鸡蛋不但可以增加营养,还可以增加饼子的韧性,容易操作。

牛肉馅饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

麵粉 (适量)

开水 (适量)

牛肉 (适量)

葱 (适量)

姜 (适量)

调料

盐 (5克)

生抽 (10克)

料酒 (5克)

糖 (3克)

胡椒粉 (4克)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

1、麵粉放在盆里,加开水做成烫麵。先烫好,稍凉后揉成团。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

2、牛肉先切后斩,做成馅,加葱姜碎,加盐生抽胡椒粉料酒拌均匀,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

3、加一个蛋清拌均匀后再放澱粉拌均匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

4、麵糰揉均匀,反覆的揉,多揉几分钟。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

5、将麵糰擀开成大片,放上牛肉馅。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

6、叠起来。将边边捏好。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

7、平底锅刷油烧热,放上饼子,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

8、小火烙着,中间翻面,至到熟透出锅。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

9

 

9、改刀即可。

小窍门:

全程小火,保证馅料完全成熟。

三宝玉米饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

玉米面(100g)

麵粉(30g)

清水(适量)

调料

玉米粒(50g)

青豆粒(50g)

胡萝蔔粒(50g)

香葱(25g)

培根(50g)

盐(适量)

糖(适量)

胡椒粉(适量)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

香葱切粒;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

胡萝蔔切粒;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

培根切粒;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

将香葱粒、胡萝蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿);

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

下手,稍用力抓拌均匀;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

加入玉米面和麵粉;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

拌匀;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

9

 

加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

10

 

拌成浓稠、稍有流动性的麵糊;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

11

 

烧热平底锅,加入适量食用油,将麵糊舀入锅中,摊成小饼;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

12

 

中小火,煎至两面金黄,即可。

小窍门:

1、玉米面中加入少许麵粉,可以增加粘性,便于成型;

2、再放点儿虾仁什幺的,营养会更全面、更好吃。

快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

土豆(1个)

鸡蛋(2个)

麵粉(3大勺)

调料

香葱(适量)

食盐(1茶勺)

孜然粉(1茶勺)

胡椒粉(1/2茶勺)

厨具

不粘锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

取个较大的碗,装少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

磕入鸡蛋搅拌均匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

加入3大勺麵粉拌匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

最后加入葱花拌匀。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

9

 

翻面继续煎熟即可。

小窍门:

诗心片语:
1:碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的麵粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
2:摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
3:刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
4:这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

【紫薯乳酪饼】浪漫紫色早餐

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

紫薯(适量)

糯米粉(适量)

麵粉(适量)

芝麻(适量)

调料

乳酪(适量)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

加入糯米粉和麵粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比麵粉多一点)。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

和成麵糰。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

分成一个个小麵糰,压扁包上乳酪。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

包圆,粘上芝麻。平底锅倒少许油,小火煎熟即可。

小窍门:

◎紫薯、南瓜、红薯都可以;不喜欢乳酪的可以换成豆沙、芝麻馅。

◎做好后放入冰箱冷冻,随吃随取。

香蕉小鬆饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

香蕉(1个)

低筋麵粉(60g)

调料

水(适量)

泡打粉(1/8tsp)

厨具

电饼铛

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

香蕉去皮,放入大碗中;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

用勺子碾压成泥;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

加入混合的低筋麵粉和泡打粉;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

加入水合成可流动的稀麵糊;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

电饼铛预热,舀一勺麵糊在饼铛上,麵糊会自动流开;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

小饼上出现很多气泡且一面定型后即可翻面煎至另一面同样上色;

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

配上水果即可开吃!也可以浇上蜂蜜或者果酱食用哦~

小窍门:

1.要选取成熟的香蕉,这样的香蕉本身就很甜了,个人口感觉得不需要再加入糖调味的,有喜欢甜的亲可以再加蜂蜜或者糖,或者直接做好浇蜂蜜也行哈;
2.香蕉尽量碾成细腻的泥状,这样口感会更好,不怕麻烦的筒子可以把调好的麵糊过筛,我比较懒就直接上锅了~;
3.麵糊加的水我忘量了,麵糊舀一勺往下倒刚好能成线即可,也就是搅起来比较顺滑,比较好搅的稠度,不过也可以按个人口味调哈。

红薯饼

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

主料

红薯(1个)

调料

糯米粉(适量)

糖(适量)

厨具

平底锅

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

1

 

红薯洗凈

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

2

 

去皮切片

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

3

 

放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

4

 

趁热压成泥

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

5

 

红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

6

 

揉成麵糰。

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

7

 

麵糰分成相等大小,用手团圆

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

8

 

做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把麵糰放在模具,按平

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

9

 

脱模,略微压一下

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

10

 

平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把麵糰按扁就可以,

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

11

 

小火煎制两面金黄即可

10种美味简易的[早餐饼]做法 超棒,每天能吃到不一样的早餐

12

 

煎好的红薯饼

小窍门:

小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,


上一篇: 下一篇: